Santé 13: a combinação ideal de culinária contemporânea e ambiente encantador
Para casais em busca de um destino para desfrutar de uma noite romântica, o Santé 13 (413 norte) desponta como a escolha perfeita na capital federal. Localizado no coração da Asa Norte, a casa oferece uma experiência culinária única, e apresenta, para tornar o momento a dois especial, um menu de três etapas (R$130, por pessoa), composto por entrada, prato principal e sobremesa, com opções selecionadas cuidadosamente, que prometem agradar a todos os paladares. Ele é servido de terça a sábado, somente no jantar.
Para iniciar a noite, os clientes podem escolher entre duas opções de entradas. O Arancini, bolinhos de risoto com funghi, recheados com queijo e servidos com geleia de tomate verde, ou o clássico Petit Bruschetta, feito com pão artesanal coberto por tomates e pesto de castanhas,decorado com folhas de manjericão.
Como prato principal, podem optar entre três sugestões. O Maison Rouge, um filé mignon ao molho de três mostardas, com nhoque de beterraba puxado na manteiga de ervas sobre molho bechamel, o Gnocchi di Mare, uma opção para os amantes de frutos do mar, combinando camarões salteados na manteiga de ervas com nhoque de mandioca ao molho duas mostardas, tomatinhos confitados e manjericão ou o Yuca, a escolha perfeita para quem busca um prato gostoso, saudável, uma boa opção para os intolerantes à lactose. Ele é um nhoque de mandioca salteado ao pesto tradicional sem lactose, com trio de cogumelos e refogado de abobrinha, brócolis e tomates, finalizado com crispy de alho poró.
Para finalizar a noite de forma especial, o menu oferece duas sobremesas de dar água na boca. A Banoffee da Tanea, uma torta de banana com doce de leite e chantilly, ou o Brownie da Popó, que vem com calda amanteigada de doce de leite, sorvete de creme e crocante de nozes.
Para harmonizar, a casa dispõe de uma carta de drinques e vinhos especialmente selecionados, ideal para complementar e elevar a experiência gastronômica proporcionada pelo menu. Outro destaque fica por conta da atmosfera que envolve o Santé 13, que convida os casais a desfrutarem de um refúgio de charme e romantismo, combinando uma decoração em tons suaves, iluminação intimista à luz de velas e uma vegetação exuberante, a combinação perfeita que equilibra acolhimento e requinte. Não é à toa que o restaurante se tornou um dos preferidos para encontros românticos em Brasília, oferecendo não apenas uma refeição, mas uma verdadeira experiência sensorial que celebra o amor e a boa mesa.
Santé 13
CLN 413 Bloco A Loja 40
Reservas: (61) 3037-2132
Terça e quarta-feira: das 12h às 23h
Quinta-feira: das 12h à 0h
Sexta-feira e sábado: das 12h à 1h
Domingo: das 12h às 17h
Happy Hour: terça a sábado, das 16h às 20h
No Instagram: @sante13
