março 6, 2026
Gastronomia

Frango com pequi: hotel em Goiânia aposta em hambúrguer artesanal com deliciosa tradição goiana

Frango com pequi: hotel em Goiânia aposta em hambúrguer artesanal com deliciosa tradição goiana Gastronomia

8ª edição do Meada Burguer, realizado pelo restaurante Fio da Meada, atrelado ao hotel Ibis Styles Goiânia do Shopping Estação, acontece nesta quarta-feira, 21 de janeiro, das 17h às 22h. Com o valor fixo de R$45 por pessoa, o público poderá montar quantos sanduíches quiser, com refrigerante incluso

Já consolidado como um dos eventos gastronômicos mais aguardados pelo público que valoriza sabor, liberdade criativa e experiências marcadas pela afetividade, o Meada Hambúrguer chega à sua 8ª edição com novidades em seu cardápio. Programado para esta quarta-feira, 21 de janeiro, das 17h às 22h, o evento traz uma proposta democrática e irresistível: montar quantos sanduíches quiser por apenas R$ 45 por pessoa, com refrigerante incluso. Frango com pequi: hotel em Goiânia aposta em hambúrguer artesanal com deliciosa tradição goiana Gastronomia

Dentre as novidades desta edição, organizada pelo restaurante Fio da Meada, atrelado ao hotel Ibis Styles Goiânia no Shopping Estação, está o hambúrguer artesanal de frango. O lanche pode ser customizado com adições exclusivas, como molho aioli de pequi, cebolas caramelizadas e picles de pepino artesanal.

O grande protagonista da noite é o blend artesanal exclusivo do chef André Marques, à frente da cozinha, criado especialmente para traduzir suculência, profundidade de sabor e memória afetiva. “A receita combina bacon, acém e fraldinha, cortes cuidadosamente escolhidos para garantir textura macia, equilíbrio de gordura e um sabor marcante”, destaca o chef, idealizador do evento.

Segundo ele, mais do que um festival, o Meada Hambúrguer é um convite à experimentação. “Hambúrguer também é afeto. É reunião, é conversa, é memória. Esse blend foi pensado para entregar conforto, intensidade e verdade em cada mordida”, ressalta o chef.

📅 Data: quarta-feira, 21 de janeiro

⏰ Horário: das 17h às 22h

💰 Valor: R$ 45 por pessoa