Jantar de quatro tempos será harmonizado com cinco rótulos da vinícola italiana.
As vagas são limitadas
A World Wine e o restaurante Dom Francisco promovem Wine Dinner em torno de rótulos da vinícola Zenato e conduzido pelo diretor da marca, o italiano Vittorio Marianecci. O encontro harmonizado tem vagas limitadas e acontece dia 18/07, a partir das 20h.
Com quatro tempos, o jantar contará com entrada, primeiro e segundo prato e sobremesa. Entre os rótulos degustados estarão Lugana San Benedetto DOC 2016, Bardolino DOC 2016, Valpolicella Classico Superiore DOC 2016, Valpolicella Ripasso Superiore “Ripassa” DOC 2013 e Amarone dela Valpolicella Classico DOCG 2013.
Confira abaixo os detalhes do menu especial. Valor por pessoa é de R$190,00 para pagamento antecipado e R$ 220,00 no dia do evento. As reservas podem ser feitas pelo telefone (61) 3224-8429.
Menu completo:
Entrada – Salada de bacalhau com feijão manteiguinha de Santarém – harmonizado com Lugana San Benedetto DOC 2016
Primeiro prato – Tornedor de mignon, terrine de batata e manteiga de alho negro – harmonizado com Bardolino DOC 2016, Valpolicella Classico Superiore DOC 2016
Segundo prato – Filé de cordeiro grelhado, cogumelos frescos e polenta branca – harmonizado com Valpolicella Ripasso Superiore “Ripassa” DOC 2013 e Amarone dela Valpolicella Classico DOCG 2013
Sobremesa – Creme Brulé de caramelo salgado e para acompanhar água e café expresso
Wine Dinner Zenato
Data: 18 de julho de 2019
Horário: 20h
Local: Restaurante Dom Francisco
Endereço: St. De Clubes Esportivos Sul, conjunto 31 – Brasília
Valor: R$ 190,00 por pessoa (antecipado) e R$220,00 (no dia do evento)
SÃO PAULO CAPITAL | |
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