Gastronomia
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Torta Russa de Ricota, Frutas Secas e Mel Baldoni para compor a ceia de Natal

A receita é uma opção prática para receber seus convidados. Com poucos ingredientes, sabores equilibrados e tempo rápido de preparo, de 20 a 25 minutos de forno. Aproveite! No mês do Natal, vale planejar com antecedência as opções de pratos para compor a ceia em família. Uma opção prática e muito saborosa da marca Baldoni, pioneira

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Burger Fest finaliza 18ª edição com mais de 200 mil hambúrgueres vendidos

estival foi realizado simultaneamente em Goiânia e cinco cidades brasileiras, e contou com a participação de mais de 190 restaurantes   Goiânia, São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Florianópolis e Bahia receberam simultaneamente a 18 ª edição do Burger Fest, o maior festival de hambúrguer do Brasil.Em 30 dias de evento, foram mais de

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Gastronomia

Nova diretoria toma posse da ABS Goiás

A Associação Brasileira de Sommelier, seção Goiás (ABS Goiás) elegeu sua nova diretoria, vigência 2023/26. A chapa Vitis Lupulus, constituída exclusivamente por sommeliers de vinho e cervejas, foi a escolhida para dirigir a gestão e as ações do triênio, tendo como presidente Letticiae Bittencourt, pela segunda vez consecutiva, e vice-presidente Isabel Mores. Compõem também a

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Brasília recebe o festival ‘Bar em Bar 2023’

17ª edição do festival realizado pela Abrasel acontece entre os dias 26 de outubro e 12 de novembro. Na capital federal são 40 casas participantes. Nesta edição, com o tema “A alegria tá na mesa”, 40 estabelecimentos entre bares e restaurantes oferecerão receitas inéditas a preços promocionais durante 18 dias. O evento visa atrair novos

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Colunismo Social Gastronomia Rio de janeiro

Cardápio da Primavera

Dirigida por Carlos Alberto Serpa, a Casa Julieta de Serpa lançou o Cardápio de Primavera,  que  será servido,  sempre no jantar de terças e quartas,  das 19h às 23h30. O preço individual para o jantar com entrada e principal, ou prato principal e sobremesa, é de R$ 127. Para jantar com entrada,  principal e sobremesa, 

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Brito Buffet assina cardápio do Bar Trevo Raro na Mostra Kzulo Giro

Com cozinha autoral, o estabelecimento oferece pratos criados de forma personalizada e autênticos e promete uma experiência incrível aos visitantesO Brito Buffet é o convidado para assumir o restaurante Bar Trevo Raro, durante a 6ª edição da Mostra Kzulo de Arquitetura, realizada até 30 de outubro, na casa da Enec Engenharia, em Goiânia. Com ambientes

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Senac RJ apresenta a boemia carioca na “Semana da Gastronomia Regional”, em Brasília

Menu baseado em pratos de bares e restaurantes cariocas será servido entre os dias 29 e 31 de agosto nos restaurantes-escola do Senac da capital federal Entre os dias 29 e 31 de agosto, o Senac RJ participa de mais uma edição da Semana da Gastronomia Regional, desta vez, na capital federal. Neste ano, o cardápio, que

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New By Dudu Camargo: restaurante de alta gastronomia abre as portas no Lago Sul

O espaço traz um cardápio que faz um resgate das criações gastronômicas do chef, que já comandou 12 restaurantes na capital federal  Novidade é a marca registrada do chef Dudu Camargo. E foi esse o nome que ele escolheu para batizar seu mais novo lançamento gastronômico: New by Dudu Camargo, localizado na QI 11 do

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Grandes nomes da gastronomia participam do projeto Comida Nada Básica – Alimentar com Cultura Faz Bem

Iniciativa promove inclusão social e valoriza a diversidade da gastronomia popular Lançamento contará com aulas-show em Paraisópolis, Zona Sul de São Paulo Com a proposta de tornar a gastronomia acessível a todos e democratizar o acesso à cultura e à educação alimentar nas comunidades periféricas, será lançado na próxima segunda-feira, 17/07, o projeto Comida Nada Básica,

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Dia Internacional da Pizza: Projetos de fornos para preparar a pizza perfeita

Descubra os diferentes tipos de fornos e suas vantagens No dia 10 de julho, comemora-se o Dia Internacional da Pizza, um dos pratos mais amados e consumidos em todo o mundo. A pizza é original da Itália e tornou-se um símbolo da culinária do país. Existem diversas opções de sabores, de salgadas a doces, com

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Está de volta o Festival do Bacalhau Dom Francisco!

O evento acontece de 3 de julho à 12 de agosto nas duas unidades do Restaurante, somente no jantar Dom Francisco, uma das mais queridas grifes gastronômicas da cidade, completa este mês 35 anos. E, para iniciar as festividades com estilo, não poderia faltar a grande estrela da casa: o bacalhau.Para o Festival do mês

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Bistrô Maison lança experiência gastronômica para o jantar do Dia dos Namorados

O menu elaborado especialmente para a data é composto por 03 etapas: entrada, prato principal e sobremesa por R$ 290,00 para o casal já incluso couvert artístico “Amor nunca é demais” e para comemorar a data mais romântica do ano em grande estilo o Bistrô Maison irá oferecer uma experiência gastronômica de dar água na

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Casa Baco promove programação especial para o Dia dos Namorados

“Uma Noite em Paris” é a proposta da Casa Baco para a noite dos enamorados.  E para aquecer os corações dos casais apaixonados apresenta programação musical especial e menu exclusivo para o almoço e jantar.  E quem vai comandar a noite é o quarteto de Rachel Alves interpretando clássicos da música francesa como: Edith Piaf, Charles Trenet,

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Música de qualidade, cerveja gelada, vinhos e queijos brasileiros marcam o evento que promete agitar as noites da capital federal

Novidade para os brasilienses que não abrem mão de música de qualidade e boa gastronomia em um único ambiente. E para prestigiar seus clientes a Casa Baco apresenta a primeira edição do “Casa Baco Music Festival”, que irá reunir grandes nomes de músicos locais para agitar suas noites de quarta a sexta. Um ambiente preparado

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San Marco hotel tem programação exclusiva para o Dia das Mães

O dia é muito especial para todas as mães, e pensando em como deixar ainda mais especial, o San Marco hotel preparou um almoço inesquecível para  toda a família comemorar a data no restaurante panorâmico que fica na cobertura do hotel com uma vista maravilhosa.  Nela, o cliente desfruta dos principais cenários da capital, como

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Dom Francisco no Taste Brasília Festival

Hambúrguer de Pirarucu será o destaque do Restaurante nesta edição do maior festival gastronômico do mundo, que acontece nos dois primeiros finais de semana de maio  O Dom Francisco Restaurante participa pela segunda vez do Taste Festival, presente em mais de 13 cidades do globo. Em Brasília, apresentada pelo Santander, a edição 2023 será em

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Planeta Beer & Food vai sacudir as galáxias

O Planetário do Rio lança o projeto “Os Planetas”. O tema universo, incluindo os planetas, é o tema principal do Planetário do Rio. Pensando nisso, a nova diretoria lança o projeto “Os Planetas”, uma série de eventos temáticos ao longo do ano de 2023, a cada dois meses, na área externa do Museu do Planetário.

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Kauê Txai e Renato Dias, bartenders do Zimbro Cocktails & Co., são semifinalistas do World Class Brasil 2023

Os bartenders Kauê Txai e Renato Dias, do Zimbro Cocktails & Co., são semifinalistas do World Class Brasil 2023, etapa nacional da maior competição de coquetelaria do mundo. Os profissionais são os únicos goianos entre os 20 semifinalistas da competição. Para chegar à semifinal, Kauê e Renato passaram pelo desafio ‘Coquetel Para o Bem’ com

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*Novidade no Boteco do Berval

O Boteco do Berval lançou na sexta-feira, dia 28 de abril, seu almoço executivo. Entre as opções de pratos estão carne de panela (R$27,90), carne moída à moda boteco(R$27,90), bife bovino(R$28,90), bife de frango(R$25,90), espaguete à bolonhesa(R$25,90), filé de frango com salada(R$19,90), strogonoff de frango (R$21,90) e tilápia grelhada I, com arroz com brócolis, salada

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Colunismo Social Gastronomia Rio de janeiro

Dia das Mães

Dirigida por Carlos Alberto Serpa, a Casa Julieta de Serpa lançou o cardápio especial para o almoço do  Dia das Mães. O preço,  com entrada,  prato principal e sobremesa,  é de R$ 187, por pessoa. As opções para a entrada são Tartelette de frutos do mar ou salada da horta. Para o prato principal,  as

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