Dirigida por Beth e Carlos Alberto Serpa, a Casa Julieta de Serpa lançou cardápio especial para o Dia das Mães .
As sugestões são:
De entrada, Salada Horta, com abobrinha marinada, cogumelos no azeite picante e tomate caprese, folhas verdes e vinagrete asiático.
Prato principa Gnocchi de abóbora, com molho quatro queijos e praline salgado. Ou, Filé mignon com batata assada, tomate confitado, vagem ao pesto e creme de queijo roquefort. E, ainda, Cherne com risoto de açafrão e presunto cru com ervilha fresca, hortelã e azeite de ervas.
De sobremesa, Vol au vent, com creme de chocolate morango em pétalas , crocante de avelã e sorvete de flocos. Ou, Banoffe, tartalete com creme de avelã, doce de leite, bananas caramelizadas e chantilly.
O preço do menu especial para o Dia das Mães é de R$ 135. Reservas pelos telefones 21-25511278 e 21- 998230331.
