E o convidado da semana do 17º episódio do programa “Prazeres da linguiça”, um canal de culinária artesanal e experimental no Youtube com receitas baseadas em linguiça, foi Henrique Troncoso. Junto com o empreendedor Fausto Ramos, a frente da Cârnati Linguiças Artesanais (uma das empresas do Grupo Rameiro), o bacharel em direito e estudante de gastronomia executou o prato linguiça de fogo, que tem como ingrediente principal a linguiça cuiabana flambada na cachaça. A gravação aconteceu no espaço cedido pela Faculdade Cambury em nome da coordenadora do curso, Thatyana Lacerda. As linguiças Cârnati vem ganhando espaço no mercado e estão disponíveis em diferentes locais de vendas em Goiânia, com expansão para cidades do interior.
