Polvo grelhado com musseline de ervilha, no Jantar de Outono da Julieta de Serpa
Rio de janeiro

Polvo grelhado com musseline de ervilha, no Jantar de Outono da Julieta de Serpa

Polvo grelhado com musseline de ervilha, no Jantar de Outono da Julieta de Serpa Rio de janeiro

Dirigida por Beth Serpa e Carlos Alberto Serpa, a Casa Julieta de Serpa  apresenta, nesta quarta-feira, a partir das 19h, o Jantar de Outono,  com destaque para o Polvo grelhado,  com arroz mini, tinta de lula, musseline de ervilha e molho de pimentão (foto).
De entrada,   a Muçarela de Búfala Empanada, com vinagrete. As outras sugestões para o principal são: Polvo grelhado e o Bife de Chorizo com purê de abóbora e palmito grelhado no presunto.
Para a sobremesa,  Mini Naked Cake com creme de avelã e calda de café  .
Maiores informações pelos telefones 21-2551-1278 e 21-998-230331.

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