Projeto contempla Revista Sabor e Sustentabilidade e Festival Gosto da Amazônia O Projeto Sabor e Sustentabilidade, que abriga Festival Gosto da Amazônia, está sendo um sucesso. Tendo como estrela o Pirarucu selvagem de manejo, 50 casas da capital prepararam o peixe de maneiras diversas, com foco no incentivo do consumo da proteína, que tem gerado