A mineira Amanda Pinto, de 29 anos, idealizadora e fundadora do N.OVO, spin-off foodtech do Grupo Mantiqueira voltada para a produção de alimentos plant based, acaba de entrar na lista da Forbes Under 30, que destaca os principais empreendedores, criadores e game-changers nesta faixa etária que revolucionaram os mercados em que atuam. No Brasil, a edição especial de dezembro de 2020/janeiro de 2021 contou com 90 destaques, distribuídos em 15 categorias.
Também em dezembro de 2020, a jovem empresária recebeu um dos principais reconhecimentos internacionais de tecnologia da América Latina, como ” A Inventora do Ano” e como “Innovators Under 35” de 2020, prêmio anual concedido pela revista MIT Technology Review, do Instituto de Tecnologia de Massachusetts, para os 35 principais inovadores da América Latina com menos de 35 anos.