O chef Antônio Albaneze traz menu autoral que ressalta sabores e texturas em ingredientes nacionais, em parceria com Del Veneto, Fazenda Estância Silvania e Curadoria Decante-se “Comidas e Histórias Fantásticas” dão nome ao novo festival que o restaurante Mangaba, em Moema, está preparando para as próximas semanas. Desde sua abertura, em dezembro do ano passado,