Dermatologista Ricardo Fenelon alerta que o consumo moderado da iguaria não faz mal à saúde da pele
Essa é uma dúvida que acompanha as pessoas ao longo de gerações. Esse é um dos mitos criados sobre as doenças de pele. Até hoje, com todo o avanço da Ciência, ainda não há um estudo que comprove que o consumo de chocolate provoca ou agrava o aparecimento de acne.
Os estudos mais recentes revelam que alimentos muito gordurosos e com alto índice glicêmico podem sim piorar o processo inflamatório da pele e aumentar a produção das glândulas sebáceas, desencadeando a acne. “De fato, o chocolate não é o vilão. O que ocasiona o surgimento de espinhas é o aumento de açúcar no sangue, por isso, é importante ter cuidado com a quantidade presente nesses produtos. O nível de cacau presente no doce não influencia no aparecimento do problema. Nenhum alimento é proibido, mas deve ser consumido com moderação”, explica o dermatologista Ricardo Fenelon.
O chocolate, além de ser extremamente saboroso, se degustado em pequenas porções, e de preferência os que tenham mais de 50% de cacau, podem até melhorar a estrutura da pele. O chocolate amargo, por exemplo, tem ação antioxidante, prevenindo a formação de radicais livres, que causam o envelhecimento. Optar pela ingestão dos chocolates amargos é a melhor escolha, pois possuem em sua composição maior concentração de cacau e menor teor de gordura que as versões ao leite. O chocolate branco deve ser a última alternativa, pois não contém pasta de cacau, só a manteiga, sendo assim o mais gorduroso.
O dermatologista ainda ressalta que a melhor maneira de se evitar problemas com a acne é manter uma boa higienização da pele, lavando-a duas ou três vezes por dia. Além disso, em casos de queixas de acne após o consumo de chocolates, suspenda a ingestão do alimento e procure um dermatologista de sua confiança.
Dermatologista Ricardo Fenelon
CLÍNICA DE DERMATOLOGIA DR. RICARDO FENELON
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