Foi dada a largada: 23a edição nacional do Comida di Buteco vai começar!

 Os bares já foram definidos, os petiscos escolhidos e a cerveja já foi posta pra gelar. Em sua 8a edição em Brasília, o Comida di Buteco, vai do dia 07 a 30 de abril, mês oficial do evento na cidade, e tem como tema Ervas e Especiarias. O brasiliense poderá desfrutar dos pratos em 31 bares da cidade, pelo custo de R$30.

 No concurso dos pontos boêmios — além da comissão de jurados, o público também deve votar. Os critérios são: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.

 A primeira etapa é regional onde a votação é feita pelo público e jurados da própria cidade. A divulgação do resultado e a premiação em Brasília está prevista para 17 de maio.  Depois de eleitos os campeões de cada circuito, um outro corpo de jurados visita e avalia os campeões para que seja eleito então, o MELHOR BUTECO DO BRASIL. Em julho, numa festa realizada em São Paulo é revelado o buteco campeão. Confira a lista dos butecos participantes e petiscos no site www.comidadibuteco.com.br .

 Tradição  

 O Comida di Buteco foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a cozinha de raiz por meio da visibilidade aos botecos espontâneos e tradicionais. Desde 2016 elege o melhor boteco do país, no entanto, mais do que um concurso já é considerado um movimento tradicional que acontece simultaneamente de norte a sul do Brasil.