Mumbai lança menu Prato do Chef com destaque para inusitado sorvete de curry com alecrim
Gastronomia

Mumbai lança menu Prato do Chef com destaque para inusitado sorvete de curry com alecrim

Sobremesa faz parte do novo menu, que conta com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 69

O Mumbai, casa indiana em Águas Claras, tem novidade na área: é o inédito Sorvete de curry com alecrim, que faz parte do recém lançado Prato do chef, combo com entrada, prato principal e sobremesa a R$69.  Segundo Daniella Kanno, proprietária da casa, a ideia de trazer o menu é permitir que os comensais possam compartilhar as iguarias. Há duas opções de entrada – Samosas ou Pakoras -, três de prato principal – Curry de frango, de Camarão ou de Carneiro – e duas sobremesas – o Gulab Jamun ou o Sorvete de Alecrim com Curry. Quanto a este último, servido com três bolas, a produção é local, sem gordura hidrogenada e artesanal. O gelato foi desenvolvido pela Zagaia sorvetes artesanais especialmente para o Mumbai.

A casa, inaugurada em outubro de 2018, traz variedade de sabores indianos adaptados ao gosto do cliente, com bastante tempero e opções: Samosa, Pakora, Curry de camarão, frango ou carneiro, Lassi (suco indiano à base de iogurte), entre outros – e há opções de combo para duas pessoas ou pratos individuais.  Para acompanhar, o famoso pão chamado Naan, feito à base de trigo e assado em um tandur (forno tradicional da Índia, na forma de ânfora de barro, com grandes dimensões e parcialmente enterrado).

Tudo preparado por um chef nativo: Padam Singh, que trabalha há dez anos com a culinária indiana. Para harmonizar, uma carta de vinhos com rótulos escolhidos à dedo para harmonizar com a culinária indiana. E, para quem quer provar os sabores indianos no conforto da própria casa, o Mumbai está no iFood, com entregas para Águas Claras, Vicente Pires, Taguatinga, Guará e Park Way. A casa ainda conta com opções de almoço executivo adaptados ao paladar brasileiro, pelo preço de R$20, de segunda a sexta.

Serviço:

Mumbai Restaurante

De terça a sábado das 12h às 14h30 e das 18h às 23h

Dom e feriados das 12h às 16h30

Rua 25 sul, Lote 30, Ed. Park Style, Bloco A, Loja 06, Águas Claras. Contato: (61) 3970-2867 Facebook: Mumbai Restaurante e Instagram: @mumbairestaurante