A novidade, criada pelo chef Divino Barbosa, mistura a culinária japonesa, contemporânea e brasileira em um só prato Mensalmente, o Nikkei Brasília, restaurante nipo-contemporâneo, elabora um prato especial para seus clientes. E, no mês de setembro, em que é celebrada a Primavera, a criação do chef Divino Barbosa misturou ingredientes da culinária japonesa, contemporânea e