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Gastronomia

Durma melhor e emagreça: confira 5 vantagens de consumir a cereja

Rica em vitaminas e antioxidantes, a fruta proporciona diversos benefícios para o corpo, da saúde à boa forma  Ela é sempre requisitada nas festas de final de ano e faz toda a diferença na decoração de sobremesas. Não é à toa que dizemos que a “cereja do bolo” é algo especial. De fato, essa frutinha

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Flash Brasília esteve na inauguração do Restaurante Dalí Cozinha Peruana

A inauguração do restaurante Dalí Cozinha Peruana, no Complexo Brasil 21, aconteceu na quinta-feira (1), só para convidados. Estavam presentes diplomatas do Peru, jornalistas e formadores de opinião. Acompanhe aqui como foi a inauguração.

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Eventos

Brasília é palco do principal evento de conhecimento e relacionamento do setor de bares e restaurantes

Nos dias 14 e 15 de agosto, líderes de grandes empresas e renomados chefs de cozinha se reúnem no IESB Asa Sul para palestras e aulas-show para mais de mil empresários de todo o Brasil Conhecer as principais tendências mundiais do setor de alimentação fora do lar, saber mais sobre os impactos da revolução no

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Gastronomia

Dalí Cozinha Peruana inaugura oficialmente e passa a funcionar para jantar com novidades

Após dois meses em soft opening abrindo somente para o almoço, a casa peruana agora abre à noite, com destaques para drinques exclusivos, desenvolvidos pelo consultor de bebidas peruano Miguel Angel Murillo  A partir do dia 1º de agosto, o Dalí Cozinha Peruana, localizado no Brasil 21 Convention Suites (bloco B), inaugura oficialmente, funcionando também

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Gastronomia

Releitura do Ratatouille, culinária francesa à brasileira

O 19º episódio do programa “Prazeres da linguiça”, um canal de culinária artesanal e experimental no Youtube com receitas baseadas em linguiça, traz como receita da semana uma “releitura do ratatouille”. O prato da vez, preparado pelo empreendedor Cláudio Rodrigues, a frente da Cârnati Linguiças Artesanais (uma das empresas do Grupo Rameiro), apresenta a suculência

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Gastronomia

Comemore o Dia da Lasanha no Spoleto

Neste domingo (29), os amantes da boa massa irão celebrar o Dia Nacional da Lasanha em todo o Brasil. Sucesso entre os brasileiros, o prato tipicamente italiano ganhou inúmeras versões ao longo do tempo, atendendo, assim, as exigências dos mais diversos paladares. Existem receitas — pasmem! —  que levam de chocolate, miojo e repolho, até carne orgânica e frutos do mar.

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Gastronomia

Fratello Uno celebra Dia da Lasanha com prato no sabor Romeu e Julieta

A delícia na versão doce leva dois tipos de queijo, além da tradicional goiabada gratinados no forno a lenha Feita em sua forma tradicional com massa, molho e muito recheio, a lasanha é um prato internacionalmente conhecido e de gosto popular. Na cozinhas de todo o mundo, a delícia ganhou versões doces e até mesmo

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Gastronomia

Lugares para curtir as férias com a criançada

Hamburguerias apostam em menu criativo para toda a família Ainda dá tempo de curtir as férias de julho e tem gente que está em casa sem saber aonde ir e também sem ideia pra levar a criançada. Entre viagens para praias ou destinos no exterior, há quem prefira ficar em Brasília e curtir de perto

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Gastronomia

Chef Júlio César, do Ravenna Gourmet, ensina a fazer cocada fit

Docinho tem apenas 54 calorias e sabor igual ao original Quem resiste a uma cocada bem preparada? O doce, originário da Angola, criou raízes na Bahia e hoje é adorado por brasileiros de todas as regiões. As negras escravas produziam doces para suas senhoras e, para isso, passaram a utilizar aquilo que era mais abundante

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Gastronomia

Blend Boucherie comemora um ano com novidades no menu

Repaginado, o novo cardápio do renomado chef Marcello Lopes traz referências das culinárias mediterrânea e brasileira Com o conceito das boucheries francesas, a casa de carnes brasiliense celebra um ano de existência trazendo variedades da alta gastronomia ao novo cardápio. A partir de terça à noite os comensais poderão deliciar-se com os lançamentos do Blend

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