Dia do Bacon: veja as opções de onde comemorar
Gastronomia

Dia do Bacon: veja as opções de onde comemorar

Dia do Bacon

Ingrediente “queridinho” dos brasileiros, o bacon vai muito além do sanduíche, complementando inúmeras receitas e dando aquele toque de sabor especial. A maioria das pessoas que gostam dele desenvolvem uma relação “de amor”. E essa paixão é tão grande que nos Estados Unidos foi criado, no início dos anos 2000, o Dia do Bacon, que é comemorado sempre no último sábado de agosto. Por isso, este ano, será no dia 28.

Afinal, você sabe como nasceu o bacon? Ele foi criado na China há pelo menos quatro mil anos e, no Brasil, também é chamado de toucinho. Normalmente, ele é retirado da barriga do porco, salgado e por último defumado. Esse processo foi criado para manter a qualidade do alimento e estender sua validade em uma época em que a geladeira estava longe de ser inventada.

Em Brasília, veja onde comemorar a data comendo um prato delicioso com bacon:

 

Inforno Burger D’Itália

Inovadora, a proposta da Inforno Burger D’Itália é oferecer um produto leve e suculento, onde a carne é feita de forma artesanal e o pão é substituído por uma massa de pizza de fermentação natural de 48 horas.

E para o Dia do Bacon (31 de agosto), o restaurante vai dobrar a quantidade de bacon artesanal em seus hambúrgueres.

Entre as boas pedidas, o queridinho Inforno Burger (hambúrguer Angus 160g envolto em uma massa de fermentação natural de 48 horas feito em forno a lenha napolitano, molho aioli, bacon artesanal defumado e queijo prato por R$ 43) e o Inforno Di Magnus (hambúrguer com blend angus 160g envolto em uma massa de fermentação natural de 48 horas feito em forno a lenha napolitano, queijo cheddar, bacon artesanal, cebola caramelizada e molho aioli por R$ 43).

Grano & Oliva Pizzeria

Para celebrar o dia em grande estilo, a Grano & Oliva Pizzeria tem promoção de 25% de desconto, no dia 31 de agosto, na Pizza Carbonara (Individual – R$ 39 por R$ 29 / Média – R$ 62 por R$ 47,00). A delícia é feita com massa 48h de fermentação, molho carbonara, muçarela Casarão, bacon artesanal, ovo com gema mole e parmesão.

 

389 Burger 

Quando o assunto é hambúrguer, o bacon é o ingrediente queridinho, e que não pode faltar! Seja em fatias ou até em uma farofinha, a iguaria faz uma grande diferença no sabor!

O 389 Burger oferece quatro opções de sanduíches com bacon. O lançamento Utah, (32,90) leva 160g de blend de carne, creme de cheddar e uma farofinha de bacon muito saborosa, em um pão de cebola. A segunda sugestão também é novidade no cardápio: o Nova York. Preparado com pão de cebola, burger 160g, queijo branco, bacon, alface, tomate, cebola roxa e maionese tradicional (32,90).

Já o Texas, leva hambúrguer de 160g , tomate, maionese da casa, bacon e queijo cheddar em um pão australiano (R$ 31,90). Para finalizar a lista de delícias que levam bacon, o Montana: pão brioche, hambúrguer 160g , cebola caramelizada, requeijão canastra, maionese da casa, alho poró crispy e bacon (R$ 33,90).

 

Santé Lago & Santé 13

Além da atmosfera intimista e um ambiente agradável para um momento de diversão com amigos ou a família, as casas Santé Lago (orla da Ponte JK) e Santé 13 (413 Norte) investem na diversidade de referências na gastronomia. No menu, assinado pelo chef Divino Barbosa, duas dicas deliciosas com bacon fazem parte do cardápio.

As opções já começam na entrada: a Salada Poulet et Lardon, com mix de folhas, palha de frango, crisps de bacon, tomate cereja, crouton e molho especial (R$ 38). Entre as boas pedidas para prato principal está o Gnocchi da Nonna, nhoque da casa com creme de queijo, bacon e chips de alho poró (R$ 58).

Dudu Bar

As diferentes cozinhas do mundo estão representadas no Dudu Bar (303 Sul). A cozinha de autor da casa une ingredientes e referências brasileiras e internacionais, trazendo conforto e sabor à experiência gastronômica, frutos das experimentações do chef Dudu Camargo.

Entre as opções com bacon, está o Biro-Biro, picadinho de carne ao molho picante com arroz da casa de ovo rasgado, ervilha, bacon, salsinha, cebolinha e batata palha (R$ 55,97).

Entre os hambúrgueres do menu, o bacon também está presente: inspirados nas queridinhas receitas americanas, a casa apresenta o sanduíche EUA, pão de hambúrguer com blend de três tipos de carne, cebola na chapa com aceto, manteiga, molho inglês e lascas de bacon com batatas chips caseira (R$ 47,94).

Serviço

 

Grano & Oliva Pizzeria

Instagram: @granoeolivapizzeria

Unidade (Asa Norte)

Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 – Asa Norte

Pedidos (WhatsApp): (61) 99844-7889

Horário de Funcionamento: todos os dias, das 18h às 23h

Unidade (Dark Kitchen – Sudoeste) – apenas delivery

Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 – Zona Industrial

Pedidos (WhatsApp): (61) 99642-1016

Horário de Funcionamento: todos os dias, das 18h às 23

 

Inforno Burger D’Italia

Unidade (Asa Norte)

Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 – Asa Norte

Pedidos (WhatsApp): (61) 99844-7889

Horário de Funcionamento presencial

todos os dias, das 18h às 23h

Horário de Funcionamento delivery

todos os dias , das 18h às 00h

Unidade (Dark Kitchen – Sudoeste) – apenas delivery

Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 – Zona Industrial

Pedidos (WhatsApp): (61) 99642-1016

Horário de Funcionamento (apenas delivery)

todos os dias , das 18h às 00h

Instagram: @infornoburger

Serviço 389 Burger

 

Aplicativo Disponível na App Store e Play Store 

Site: 389burger.com.br

Instagram: @389burger

 

389 Burger Planaltina

Endereço: Praça Coronel Salviano Guimarães, Quadra 56, Lote 02

Horário de Funcionamento: 18h às 23h30

Telefone: 3389-0021

 

389 Burger Sobradinho

Endereço: Quadra 06/08

Horário de Funcionamento:18h às 23h30

Telefone: 3591-5041

 

389 Burger Asa Norte 

Endereço:CLN 307 BL A LOJA 25 – Asa Norte

Horário de Funcionamento: 17h às 23h

Telefone: 3797-6441

 

389 Burger Formosa

Endereço: Praça Rui Barbosa, 444 – Centro, Formosa – GO

Horário de Funcionamento: 18h às 23h30

Telefone:3631-7984

Santé Lago

Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK

Telefone: (61) 2099-2461

Funciona de terça a domingo, das 12h às 23h.

No Instagram: @santelago

 

Santé 13

CLN 413 Bloco A Loja 40

Telefone: (61) 3037-2132

Funciona

de terça a sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 17h.

No

Instagram: @sante13

Dudu Bar

Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul

Pedidos:(61) 99341-0055 (Whatsapp)

Horário de Funcionamento no salão, delivery e take out:

das 12h às 00h, todos os dias

Instagram: @dudubaroficial

Facebook: https://www.facebook.com/dudubaroficial/