Gastronomia

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Gastronomia Rio de janeiro

Dida Bar e Restaurante celebra 10 anos com reconhecimento como Patrimônio Cultural Gastronômico e Imaterial do Rio de Janeiro

O Dida Bar e Restaurante, referência em gastronomia afro-brasileira e africana no Rio de Janeiro, completa 10 anos de história em 2025 e comemora a data com um reconhecimento especial. No dia 10 de abril, o estabelecimento será oficialmente nomeado Patrimônio Cultural Gastronômico e Imaterial da cidade, uma honraria concedida pela Assembleia Legislativa do Estado

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Comida Di Buteco completa 25 anos de existência e 10 em Brasília

É com o tema “Paixão pelo buteco” que o Comida di Buteco celebra seus 25 anos de vivências que se entrelaçam com a cultura daquele bar raiz, ou seja, que não pertence a redes e nem franquias. Em Brasília, já são 10 anos de tradição. De 11 de abril a 4 de maio, o público da capital federal

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Smoov inaugura nova unidade no Shopping Flamboyant e reforça presença da alimentação saudável em Goiânia

Marca referência em smoothies naturais e funcionais chega ao principal shopping da capital, consolidando sua expansão no Centro-Oeste. Goiânia acaba de ganhar mais um espaço dedicado à alimentação saudável com a chegada da nova unidade da Smoov no Shopping Flamboyant. Sob o comando do casal de empresários Guilherme Roriz e Isadora Fernandes, o quiosque marca

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Menu de Páscoa: 11 dicas de pratos para as celebrações da data

Receitas com bacalhau e outros peixes, além de sobremesas que levam o chocolate como ingrediente principal, estão entre as opções compartilhadas pela Josapar O consumo de peixes na Páscoa é uma tradição que atravessa séculos e fronteiras, carregando consigo significados religiosos, históricos e culturais, responsáveis por tornar essa prática muito mais do que um simples

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Massas e molhos sem carne para variar o cardápio durante a Quaresma

Culinária italiana combina com o período religioso com receitas sofisticadas, incluindo uma novo molho especial de bacalhau e um inédito molho de camarão A Quaresma, período de 40 dias que antecede a Páscoa, é tradicionalmente marcado pela prática do jejum e da abstinência de carne por parte de muitos fiéis no Brasil. Nessa época, a gastronomia italiana

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Brasil e Canadá estreitam laços nas relações comerciais para o setor de mineração e discutem oportunidades de negócios entre os países

Especialistas e representantes do mercado se reuniram em Brasília, durante evento promovido pela Câmara de Comércio Brasil-Canadá; regulamentação, inovação tecnológica e ESG foram temas das discussões  A mineração é um setor estratégico para a economia global, fornecendo insumos essenciais para diversas indústrias, da construção civil à alta tecnologia. No Brasil, a abundância de recursos minerais

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Primeiro Festival de Carnes de Búfalo do Otto

O restaurante Otto, na Tijuca, apresenta o primeiro Festival de Carnes de Búfalo, que promete ser uma experiência sem precedentes na gastronomia carioca. Localizado na esquina das Ruas Uruguai e Conde de Bonfim, o restaurante se destaca desde 2004 sob a liderança do de Otto Ottmar Grunewald, conquistando a cena carioca com sua criatividade e

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Goiânia terá feijoada grátis nesta semana: saiba onde encontrar

Ação faz parte das comemorações de 10 anos da Bendita Feijuca Para celebrar uma década de história, a Bendita Feijuca, referência em feijoada delivery em Goiânia, vai transformar as ruas da cidade em um palco de celebração e sabor. No dia 28 de fevereiro, a marca realizará uma intervenção urbana especial em frente ao restaurante,

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Primeiro Festival de Carnes de Búfalo do Otto

O restaurante Otto, na Tijuca, apresenta o primeiro Festival de Carnes de Búfalo, que promete ser uma experiência sem precedentes na gastronomia carioca. Localizado na esquina das Ruas Uruguai e Conde de Bonfim, o restaurante se destaca desde 2004 sob a liderança do de Otto Ottmar Grunewald, conquistando a cena carioca com sua criatividade e

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A Cozinharia, uma ode à culinária brasileira

O mais novo restaurante da capital federal chega com a missão de resgatar e valorizar a comida regional de norte a sul e de leste a oeste Imagine um restaurante onde nordestinos, sulistas, nortistas e o pessoal do Centro-Oeste do país podem pedir um prato com ingredientes e modo de preparo fidedignos, daqueles que despertam

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