Gastronomia

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Confeiteira desenvolve receita de sorvete com óleo de palma no lugar da gordura hidrogenada, em Goiânia

Ao invés de usar gordura hidrogenada, substância que a OMS quer eliminar dos alimentos até o final deste ano por trazer malefícios à saúde, ela optou pela gordura extraída do fruto do dendezeiro é mais saudável, rica em vitaminas, e que não muda o sabor do sorvete. Novidade é da gelateria Di Maria, que chegou

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Madalena Gastrobar lança cardápio executivo com pratos renomados, em Goiânia

O novo cardápio executivo do Madalena está cheio de estilo. De terça a sexta das 11h às 15h os goianienses podem aproveitar as novidades do Mada Style, um almoço executivo no estilo que só o mada tem.  Repleto de opções por um preço acessível, quem opta pelo almoço no Mada, ainda pode acrescentar sobremesa e

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Dom Francisco Restaurante participa do Restaurant Week

O circuito gastronômico começa dia 9 de fevereiro e vai até 12 de março. No Dom Francisco, os pratos do festival estarão disponíveis nas duas unidades apenas no jantar.  Releituras – Do Clássico à Originalidade Brasileira. Este é o tema da 27ª edição do Brasília Restaurant Week. As palavras que compõem o mote do festival, desta vez, nos

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Colunismo Social Gastronomia Rio de janeiro

Comida Mineira

Nascido em Minas Gerais,  o ex-deputado Mauro Magalhães e seu filho,  Júlio Magalhães,  participaram da degustação de porções de comida mineira,  no Restaurante do Toninho,  antigo restaurante Três Potes, na Avenida das Américas,  na Barra da Tijuca. Na foto,  Mauro Magalhães,  com Antônio, dono do restaurante da comida mineira,  e Júlio Magalhães.

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Gastronomia Rio de janeiro

Bisneto tricolor

A família de  Mauro Magalhães é de torcedores do Fluminense. O aniversário de quatro meses de idade de Arthur, bisneto do ex-deputado e de Thetys Magalhães, foi comemorado com bolo,  docinhos e decoração em homenagem ao time tricolor. Estavam lá os pais de Arthur, Carlos Frederico e Renata,  netos de Mauro e Thetys Magalhães,  e

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Kanpai Blue lança menu exclusivo para Festival Gastronômico Curta Mais por Menos

Para este mês de janeiro o Kanpai Blue lançou um menu exclusivo e com preços acessíveis durante a realização do Festival Curta Mais por Menos.  O festival tem o objetivo de fomentar a cena gastronômica nos primeiros meses do ano, que geralmente tem uma baixa procura por conta das férias, busca oferecer serviços exclusivos e

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Gastronomia Rio de janeiro

Signatures terá noite nipônica com Raul Ono da Naga, Carlos Ohata do Zona Sul e Fábio Mendoza do SAN

Jantar dedicado à gastronomia oriental nunca aconteceu antes na história do restaurante-escola do Le Cordon Bleu Pela primeira vez, o Signatures, renomado restaurante francês do Le Cordon Bleu, maior instituição de gastronomia do mundo, reúne três grandes chefs da gastronomia nipônica para uma noite para lá de especial. Raul Ono, do Naga, Fábio Mendoza, do

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Gastronomia

Cozinha divertida: Marca de laticínios lança um novo desafio culinário

Depois de criar duas receitas de panetones, uma de pamonha à moda e outro de pequi com linguiça, Marajoara propõe uma nova tarefa para influenciadores: um empanado feito dentro da caixinha de leite A Marajoara Laticínios continua com seus desafios culinários inusitados. Depois de criar duas receitas de panetones, um de pamonha à moda e

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Gastronomia

C…Que Sabe, 92 anos, recebe Anésio Fassina, maior colecionador do mundo dos Pratos da Boa lembrança!

C… Que sabe completa neste ano de 2023 seus 92 anos de operações ininterruptas no mesmo lugar, um dos belíssimos recantos autenticamente italianos mais queridos de São Paulo. Hoje com imenso entusiasmo do herdeiro Bruno. Trattoria e Cantina desde 1931, fundada pelo avô de Bruno Stippe no mesmo endereço. Reza a lenda que o patriarca

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Gastronomia

Kanpai Blue lança cardápio executivo com opções além do japonês, em Goiânia

Eleito o melhor restaurante japonês em 2022, o Kanpai Blue recentemente convidou o chef Lucas Santos, fundador do restaurante Lote 17, para criar um menu executivo para a casa.O menu é inspirado e remodelado de acordo com as inspirações do chef que observa e muda as opções de prato seguindo os critérios da casa. “Isso

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