Gastronomia

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Kauê Txai e Renato Dias, bartenders do Zimbro Cocktails & Co., são semifinalistas do World Class Brasil 2023

Os bartenders Kauê Txai e Renato Dias, do Zimbro Cocktails & Co., são semifinalistas do World Class Brasil 2023, etapa nacional da maior competição de coquetelaria do mundo. Os profissionais são os únicos goianos entre os 20 semifinalistas da competição. Para chegar à semifinal, Kauê e Renato passaram pelo desafio ‘Coquetel Para o Bem’ com

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*Novidade no Boteco do Berval

O Boteco do Berval lançou na sexta-feira, dia 28 de abril, seu almoço executivo. Entre as opções de pratos estão carne de panela (R$27,90), carne moída à moda boteco(R$27,90), bife bovino(R$28,90), bife de frango(R$25,90), espaguete à bolonhesa(R$25,90), filé de frango com salada(R$19,90), strogonoff de frango (R$21,90) e tilápia grelhada I, com arroz com brócolis, salada

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Colunismo Social Gastronomia Rio de janeiro

Dia das Mães

Dirigida por Carlos Alberto Serpa, a Casa Julieta de Serpa lançou o cardápio especial para o almoço do  Dia das Mães. O preço,  com entrada,  prato principal e sobremesa,  é de R$ 187, por pessoa. As opções para a entrada são Tartelette de frutos do mar ou salada da horta. Para o prato principal,  as

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Colunismo Social Gastronomia Rio de janeiro

Dia das Mães

Criada e dirigida por Carlos Alberto Serpa,  a Casa Julieta de Serpa lançou kits presentes para o Dia das Mães. As encomendas podem ser feitas, com antecipação,  pelo telefone 21-99823-0331. Entre as opções,  há a Caixa de Coração, com 24 doces,  o Coração de Chocolate,  com 12 doces,  e a Caixa do Chá da tarde, 

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Gastronomia no ritmo das linguagens culturais

O projeto Gastronomia no Ritmo das Linguagens Culturais enxerga a atividade gastronômica enquanto arte e cultura e não apenas como mercado e profissão. A proposta relaciona culinária a música, literatura, cinema e artes visuais, numa construção cultural e histórica da sociedade contemporânea. Com receitas criadas exclusivamente pela baseadas em peças culturais, a Chef Natália Sávio

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Aniversário de Brasília: Abrasel-DF comemora os sabores da Capital Federal

Brasília já é um destino gastronômico e não perde em nada para outras cidades. Segundo dados da Abrasel, a capital é o terceiro polo gastronômico do país Mesmo considerada uma cidade jovem, Brasília, já tem uma história rica para contar quando o assunto é sabor, tradição e pluralidade cultural. Beto Pinheiro, presidente da Associação Brasileira

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Dom Francisco Restaurante celebra Brasília

Prato clássico da casa, a Picanha é o destaque deste ano e ganha homenagem do Superquadra Bar. O restaurante estará aberto para almoço e jantar Para celebrar o aniversário de 63 anos de Brasília, nada mais certeiro do que ir ao veterano Dom Francisco Restaurante, que faz parte do mapa gastronômico da cidade há quase

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Comida Di Buteco: Não deixe de votar!

O concurso Comida Di Buteco já começou, vai até o dia 30 de abril e precisa da sua avaliação para eleger um vencedor Nada representa tanto o espírito democrático como um boteco. Plenos de igualitarismo e de liberdade de expressão, os pontos boêmios necessitam do voto físico do público, já que este tem o peso

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Lançamento da Soul Live acontece em Goiânia

Na última quinta-feira (13), foi realizado o lançamento da Soul Live, marca especializada em alimentos e bebidas funcionais. O evento aconteceu no restaurante Panela Mágica, no setor Marista, e contou com a participação de parceiros, influencers e da médica Ana Carolina Maluf, especialista em emagrecimento, performance e bem-estar. Fotos: Zutto  A Soul Live é liderada

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Gastronomia mediterrânea chega em Goiânia e conquista público em menos de um mês

Inaugurado recentemente, o novo bar e restaurante de Goiânia, Nord23, reúne o melhor da culinária mediterrânea, com carnes elaboradas na parrilla e frutos do mar. Os pratos rebuscados do Chef Geórgio Rocha buscam inspiração ao nome que traz referência gastronômica dos 23 países banhados pelo mediterrâneo.  “A ideia de trazer um novo conceito de gastronomia para

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