Abrasel-DF continua levantando bandeiras com o intuito de ajudar o setor O cenário da gastronomia no Distrito Federal após a reabertura, ocorrida no dia 15 de julho, ainda não é o ideal de acordo com empresários do setor. Além da capacidade reduzida a 50%, as casas ainda precisam lutar com o aumento dos insumos básicos,
Inaugurado no mês de maio, o restaurante, que teve o cardápio assinado pelo Chef Wilson Brandão, traz como carro chefe as diversas modalidades de parmegiana Para os amantes de uma verdadeira parmegiana, eis que surge uma boa notícia. Brasília recebe em seu mercado gastronômico um novo restaurante especializado no prato: Aquela Parmê. Recém-inaugurado em maio
Quando o assunto é o Happy Hour, os famosos petiscos brasileiros são aquelas opções que certamente não podem ficar de fora. No Japão, essas delícias têm o nome de otsumami. Mas em ambos os países, os dois têm o mesmo significado cultural: são as entradinhas para serem servidas antes das refeições, em confraternizações, passar o
Após quase seis meses fechada, casa está preparada para abrir, com equipe treinada e todas as medidas de segurança redobradas Após quase seis meses de portas fechadas, o Dom Francisco da Asbac finalmente reabre, dia 1 de setembro, com horário normal de funcionamento – todos os dias para almoço e jantar (domingos até às 17h). A casa
A semana deliciosa traz até sobremesa com a iguaria Em celebração ao Dia do Bacon, comemorado em 31 de agosto, O Concorrente lança um cardápio recheado de gostosuras. São três novas opções de hambúrgueres, uma batata turbinada, além de uma sobremesa incrível. É um menu que promete deixar qualquer pessoa com água na boca. Os
Publicação digital terá receitas assinadas pela chef Adriana Gomes, que trará versões mais modernas de pratos típicos de Goiás, como o arroz com pequi O Grupo Marajoara Latícinios irá lançar no mês de setembro um E-book com dez receitas típicas de Goiás. A iniciativa faz parte de uma campanha de promoção da culinária do Estado.
No Haná Restaurante Japonês é possível encontrar rótulos que harmonizam com a escolha do cliente Tradicionalmente, a culinária japonesa não é associada com as harmonizações com vinhos. O saquê, em sua maioria, é o protagonista quando o assunto é comida oriental. Contudo, a relação entre a bebida e a culinária nipônica é possível e pode
Marca de chás de bolhas traz nova experiência gastronômica aos clientes O DF Plaza Shopping acaba de receber uma nova franquia que promete causar sensações divertidas e deliciosas aos consumidores. É a Bubble Mix Tea, marca inédita na Capital Federal, que chega com a proposta de oferecer chás de bolhas (bubble tea), febre na Ásia,
Henrique Fogaça, Alex Atala, Erick Jacquin, Edu Guedes e Felipe Bronze são os chefs confirmados para as transmissões. Em Brasília, Mara Alcamim, Lui Veronese, Renata La Porta, Diego Badra, Gil Guimarães, Leo Hamu, Zé Carlos e Sebastian Parasole são as estrelas Até o dia 20 de agosto, bares e restaurantes do Distrito Federal participam de
Últimos episódios das lives organizadas pelo Ministério de Turismo do Uruguai, 22 e 28 de julho, contarão com receitas de chefs celebridades uruguaias e premiados profissionais brasileiros Finalizando o projeto entre chefs, com as duas últimas lives (22 e 28 de julho – às 19h), o Ministério de Turismo do Uruguai convida aos brasileiros a