Gastronomia

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Anuga Brazil | Molhos para lanche gourmet com sabores inéditos estão entre as atrações da feira

A Boccaneira lança versões em bag dos inovadores ketchup grill e com sabor de chipotle, maionese tradicional e American Burguer, com mix de temperos e pepino e molho barbecue defumado A Anuga Select Brazil, edição brasileira da feira alemã, considerada um dos maiores eventos de negócios do setor de alimentos e bebidas do mundo, apresentará

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BBB 24: SAZÓN® recebe os últimos eliminados com deliciosas receitas no quadro “Café Com Eliminado”, do programa ‘Mais Você’

Pela segunda vez consecutiva, SAZÓN®, marca líder de temperos e caldos em pó da Ajinomoto do Brasil, é a patrocinadora oficial do quadro “Café Com Eliminado”, no programa ‘Mais Você’. A parceria por mais um ano reafirma o compromisso da marca de enriquecer a experiência gastronômica dos brasileiros por meio de receitas deliciosas e preparadas com o

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Chá Mate Gelado com Mel é tudo o que você precisa para se refrescar

A receita ganha um toque especial com o Mel Baldoni flores Silvestres Nada melhor do que uma bebida refrescante para aliviar a sensação de calor dos últimos dias. A receita da Baldoni, pioneira em mel no Brasil, traz um toque todo especial de um dos protagonistas do portfólio, o mel flores silvestres, o versátil. O mel Baldoni

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Espírito Cacau tem Ovos de Páscoa e Bombons sem glúten e lactose, com opções zero açúcar e veganas

Empresa capixaba oferece linha de Páscoa com chocolates 100% naturais com diferentes teores de cacau e recheios de cremes de castanha de caju, amendoim e avelã A Espírito Cacau apresenta seus Ovos de Páscoa e Bombons da Linha Origens composta por chocolates 100% naturais com diferentes teores de cacau, sem glúten e lactose e com

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Gnocchi Milano da Zini combina tradição e tecnologia para levar praticidade e sabor ao setor de food service

Primeira massa fresca que não precisa de refrigeração, produto pode ser finalizada em poucos minutos, sendo uma opção econômica para estabelecimentos e empresas de alimentação A Zini Foods, divisão da Zini Alimentos, traz para o mercado uma nova versão de um dos pratos mais tradicionais e deliciosos da gastronomia italiana, o Gnocchi Milano. Primeira massa fresca instantânea

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Páscoa na Espírito Cacau tem ovos e bombons 100% naturais com o verdadeiro sabor do chocolate

Marca capixaba tem ovos com diferentes teores de cacau, sem glúten e lactose e opções zero açúcar com recheios de cremes de castanha de caju, amendoim e avelã A Páscoa está chegando e a Espírito Cacau apresenta seus Ovos de Páscoa da Linha Origens feitos com chocolates 100% naturais com diferentes teores de cacau, sem

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YouTuber Enaldinho fecha parceria inédita com Bob’s

Rede de fast food se junta a Enaldinho para lançamento da nova linha de colecionáveis Bob’s Play O Bob’s, primeira rede de fast food e franquia do setor no Brasil, fecha parceria com o Enaldinho, um dos maiores criadores de conteúdo do país, considerado o brasileiro mais assistido em 2023, com mais de 34 milhões de inscritos no YouTube

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Vinho importado pela Domno Wines recebe uma das maiores premiações do mundo

Avaliado pelo crítico Tim Atkin, o Wings Carménère, da Viña Montes, recebeu 96 pontos na safra 2020; outros quatro rótulos da vinícola também foram reconhecidos pelo britânico A conceituada vinícola chilena Viña Montes, reconhecida por sua dedicação à elaboração de vinhos tintos de alta qualidade, os quais são importados para o Brasil com a curadoria da Domno

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Desenvolvida pela Zini Foods, polenta já vem pronta para uso, reduzindo custos de produção, armazenamento e distribuição A Zini Foods, divisão da Zini Alimentos voltada ao segmento de food service, oferece a Polenta Lunella uma opção para atender profissionais da cozinha, bares, restaurantes, buffets e empresas que buscam praticidade, qualidade e um produto diferenciado capaz de ampliar as opções do cardápio e aumentar o lucro desses estabelecimentos. Graças ao exclusivo processo de cozimento contínuo em Turbo que submete o milho à temperatura de gelatinização pelo processo HTST permitindo a preservação dos seus princípios nutricionais, a Polenta Lunella é uma fonte saudável de carboidratos, não possui o amargor do fubá e pode ser finalizada de diversas formas: frita, grelhada, aquecida ou assada. Sem necessitar de refrigeração e disponível em embalagens de 1kg, a Polenta Lunella é uma grande aliada dos chefs, pois elimina a seleção e compra de fubá, seu controle microbiológico, a operação de cocção e limpeza dos utensílios usados no preparo do rato. Além disso, é um alimento de grande versatilidade já que pode ser servida como petisco, entrada ou acompanhamento, sendo uma opção econômica com grande potencial gastronômico. A Polenta Lunella está disponível no Mercatone Zini que fica aberto diariamente, 24h, na Rua Manoel Pinto de Carvalho, 161, no Limão (SP), pelo site www.zini.com.br e em marketplaces.

Desenvolvida pela Zini Foods, polenta já vem pronta para uso, reduzindo custos de produção, armazenamento e distribuição A Zini Foods, divisão da Zini Alimentos voltada ao segmento de food service, oferece a Polenta Lunella uma opção para atender profissionais da cozinha, bares, restaurantes, buffets e empresas que buscam praticidade, qualidade e um produto diferenciado capaz

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Clean label além dos molhos de tomate: Fugini apresenta linha completa de vegetais sem adição de sal, açúcar e conservantes

Disponíveis nas versões em lata e sachê, produtos seguem a premissa da marca em oferecer alimentos saudáveis e livres de aditivos artificiais Empresa líder no mercado de molhos de tomate, a Fugini segue aprimorando seu portfólio de produtos, sempre alinhada às necessidades modernas. A marca, que foi pioneira em oferecer seus atomatados em embalagens do tipo

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