Gastronomia

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Torta Russa de Ricota, Frutas Secas e Mel Baldoni para compor a ceia de Natal

A receita é uma opção prática para receber seus convidados. Com poucos ingredientes, sabores equilibrados e tempo rápido de preparo, de 20 a 25 minutos de forno. Aproveite! No mês do Natal, vale planejar com antecedência as opções de pratos para compor a ceia em família. Uma opção prática e muito saborosa da marca Baldoni, pioneira

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Burger Fest finaliza 18ª edição com mais de 200 mil hambúrgueres vendidos

estival foi realizado simultaneamente em Goiânia e cinco cidades brasileiras, e contou com a participação de mais de 190 restaurantes   Goiânia, São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Florianópolis e Bahia receberam simultaneamente a 18 ª edição do Burger Fest, o maior festival de hambúrguer do Brasil.Em 30 dias de evento, foram mais de

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Nova diretoria toma posse da ABS Goiás

A Associação Brasileira de Sommelier, seção Goiás (ABS Goiás) elegeu sua nova diretoria, vigência 2023/26. A chapa Vitis Lupulus, constituída exclusivamente por sommeliers de vinho e cervejas, foi a escolhida para dirigir a gestão e as ações do triênio, tendo como presidente Letticiae Bittencourt, pela segunda vez consecutiva, e vice-presidente Isabel Mores. Compõem também a

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Brasília recebe o festival ‘Bar em Bar 2023’

17ª edição do festival realizado pela Abrasel acontece entre os dias 26 de outubro e 12 de novembro. Na capital federal são 40 casas participantes. Nesta edição, com o tema “A alegria tá na mesa”, 40 estabelecimentos entre bares e restaurantes oferecerão receitas inéditas a preços promocionais durante 18 dias. O evento visa atrair novos

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Colunismo Social Gastronomia Rio de janeiro

Cardápio da Primavera

Dirigida por Carlos Alberto Serpa, a Casa Julieta de Serpa lançou o Cardápio de Primavera,  que  será servido,  sempre no jantar de terças e quartas,  das 19h às 23h30. O preço individual para o jantar com entrada e principal, ou prato principal e sobremesa, é de R$ 127. Para jantar com entrada,  principal e sobremesa, 

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Brito Buffet assina cardápio do Bar Trevo Raro na Mostra Kzulo Giro

Com cozinha autoral, o estabelecimento oferece pratos criados de forma personalizada e autênticos e promete uma experiência incrível aos visitantesO Brito Buffet é o convidado para assumir o restaurante Bar Trevo Raro, durante a 6ª edição da Mostra Kzulo de Arquitetura, realizada até 30 de outubro, na casa da Enec Engenharia, em Goiânia. Com ambientes

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Senac RJ apresenta a boemia carioca na “Semana da Gastronomia Regional”, em Brasília

Menu baseado em pratos de bares e restaurantes cariocas será servido entre os dias 29 e 31 de agosto nos restaurantes-escola do Senac da capital federal Entre os dias 29 e 31 de agosto, o Senac RJ participa de mais uma edição da Semana da Gastronomia Regional, desta vez, na capital federal. Neste ano, o cardápio, que

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New By Dudu Camargo: restaurante de alta gastronomia abre as portas no Lago Sul

O espaço traz um cardápio que faz um resgate das criações gastronômicas do chef, que já comandou 12 restaurantes na capital federal  Novidade é a marca registrada do chef Dudu Camargo. E foi esse o nome que ele escolheu para batizar seu mais novo lançamento gastronômico: New by Dudu Camargo, localizado na QI 11 do

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Grandes nomes da gastronomia participam do projeto Comida Nada Básica – Alimentar com Cultura Faz Bem

Iniciativa promove inclusão social e valoriza a diversidade da gastronomia popular Lançamento contará com aulas-show em Paraisópolis, Zona Sul de São Paulo Com a proposta de tornar a gastronomia acessível a todos e democratizar o acesso à cultura e à educação alimentar nas comunidades periféricas, será lançado na próxima segunda-feira, 17/07, o projeto Comida Nada Básica,

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Dia Internacional da Pizza: Projetos de fornos para preparar a pizza perfeita

Descubra os diferentes tipos de fornos e suas vantagens No dia 10 de julho, comemora-se o Dia Internacional da Pizza, um dos pratos mais amados e consumidos em todo o mundo. A pizza é original da Itália e tornou-se um símbolo da culinária do país. Existem diversas opções de sabores, de salgadas a doces, com

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