Gastronomia

Gastronomia
Gastronomia

Uma bebida com propósito

Nova linha de cervejas artesanais Colombina Rensga dá visibilidade à trajetória dos pequenos agricultores familiares ao inserir no rótulo um QR code que permite a rastreabilidade da matéria-prima produzida em Goiás   A expressão Rensga é a tradução literal de tudo que é surpreendente aos olhos do goiano.  Ao adotá-la para batizar a nova linha de cervejas

Read More
Gastronomia

Após novo decreto, restaurantes no DF realizam promoções e ações especiais para delivery e take out

Ainda na tentativa de conter a disseminação do novo coronavírus, o Distrito Federal encontra-se novamente com parte das atividades comerciais suspensas. Entre elas, o setor de gastronomia que, durante 14 dias, só poderá atuar no delivery ou take out. Com o fechamento das unidades, os pedidos de refeições via delivery se tornaram uma ótima opção

Read More
Gastronomia

Dolce Pasqua italiana desembarca e adoça a páscoa de Brasília

Ana Cláudia Morale, chefe destaque 2020 na Federação Italiana de Cozinheiros – FIC BRASILE, lança o menu da confeitaria italiana para a páscoa braziliense.  Os sabores café com limão, frutas vermelhas e caramelo com flor de sal marcam o lançamento do cardápio Nada melhor que nesse momento trazer boas e doces notícias. O mês de março começa

Read More
Gastronomia

Brahma garante frete grátis aos torcedores brasilienses nesta quinta-feira

Os torcedores da capital federal poderão pedir suas bebidas preferidas no aplicativo de entrega Zé Delivery e não pagar nada pela entrega Nesta quinta-feira (25), a Brahma dará frete grátis no aplicativo do Zé Delivery até às 23h59. Os torcedores que moram em Brasília e nas regiões administrativas do DF poderão fazer os pedidos de

Read More
Colunismo Social Eventos Gastronomia Rio de janeiro

Aline Riscado, Toni Garrido e Narcisa Tamborindeguy conferem o novo restaurante Mandarim

Artistas e socialites marcaram presença, na noite desta quarta-feira, 24, no jantar de inauguração do novo restaurante Mandarim, no Jockey Club, no Rio de Janeiro. Idealizado pelo empresário Alexandre Trotta, o Mandarim tem uma decoração impactante que remete à Ásia. Os convidados de Liège Monteiro e Luiz Fernando Coutinho puderam conferir o cardápio que une

Read More
Gastronomia

Mayer e Café das Orquídeas têm programação musical a partir de quinta (25)

Sax, violino e até samba fazem parte do repertório semanal das casas Aproveitando o ambiente aconchegante do Mayer Sabores do Brasil e do Café das Orquídeas, a Chef Keli Mayer resolveu incluir uma programação musical nas casas a partir desta quinta (25). O intuito é tornar a experiência gastronômica ainda mais marcante, unindo-a a repertórios

Read More
Gastronomia

Sem carne e com sabor

Restaurantes e cafés do DF Plaza Shopping ofertam pratos vegetarianos e veganos que também agradam carnívoros Período de quarentena associado com temporadas de fim de ano e carnaval resultam em alguns quilos na balança e em alterações nas taxas sanguíneas.  Para retomar 2021 com uma dieta mais nutritiva e balanceada, a dica é investir temporariamente

Read More
Gastronomia

Presidente da Abrasel-DF Beto Pinheiro participa de evento sobre marketing, gestão e vendas

O Infusão 4.0 acontecerá no dia 27 de fevereiro a partir das 8h na Qi 9 do Lago Sul    O Presidente da Abrasel-DF, Beto Pinheiro, vai participar do Infusão 4.0, um evento sobre marketing, gestão e vendas, que acontecerá no dia 27 de fevereiro, sábado, a partir das 8h na QI 9 do Lago Sul. Beto

Read More
Gastronomia

Gastronomia: você sabe como é feito o processo de defumação de alimentos?

Tecnologia auxilia grandes empresas de embutidos a manter qualidade e naturalidade na defumação Bacon, costelinha, presunto, calabresa… a variedade de produtos que podem levar o selo de “defumados” nas prateleiras do mercado é imensa. Mas poucos sabem como esse processo é realizado dentro das grandes fábricas de alimentos. Com a chegada da tecnologia, por exemplo,

Read More
Gastronomia

Dudu Bar antecipa menu do Restaurant Week à clientes

As criações do chef Dudu Camargo para o almoço e jantar encontram-se disponíveis na unidade É oficial! O Dudu Bar é um dos participantes da 24ª edição do Restaurant Week Brasília. A nova edição do festival ocorre de 19 de fevereiro a 14 de março de 2021.  Para fazer um “esquenta” aos clientes, o chef Dudu Camargo

Read More